Es una recetita para hacer galletas de m&m díganme a quien no les gustan. Porque a los niños es encantan.
Ingredientes:
- 1 1/4 taza de harina
- ½ cucharada de polvos para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 barra de mantequilla sin sal (pequeña)
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de M&M (pueden ser más, esta es según el gusto de cada quien).
¿Cómo lo haremos?
- Mezclar todos los ingredientes (harina, polvo de hornear, sal).
- El huevo se bate con batidora eléctrica hasta que este sea casi espuma (a punto de turrón).
- Se agrega la mantequilla no fría mejor dicho a temperatura ambiente.
- Agregar poco a poco el azúcar y la vainilla .
- Batir hasta que todo este homogéneo.
- Ir agregando poco a poco nuestra mezcla de (harina, sal y polvo de hornear) y seguir batiendo a una velocidad menor a la anterior.
- En la velocidad mínima agregar poco a poco una parte de las m&m.
- Pre calentar el horno a 180° C
- En la charola previamente con mantequillada colocar una cucharada de la masa de galletas y formar un circulo. Colocar más m&m arriba, dejar una separación no muy grande entre galleta y galleta.
- Colocar la charola por 10 o 15 minutos en el horno. (las galletas deben tener un color dorado para indicar que están listas).
Consistencia de la masa:
Cualquier duda o sugerencia díganme y con mucho gusto les respondo